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Le Kombucha est un réservoir de probiotiques Tout le monde sait déjà que le kombucha vient soit de Chine, soit du Japon. Partout où nous héritons, nous sommes très reconnaissants pour cela et pour l’expérience que nous avons accumulée au fil des milliers d’années et qui est lentement acceptée par le monde scientifique. En 2000, Greenwalt et al. ont décrit que les cultures fongiques produisent des acides organiques (pl : acide acétique, acide oxalique, acide gluconique, acide lactique rotateur droit (L+), acide citrique, acide phosphorique, acide malique), des enzymes (par exemple protéase, amylase). , catalase, lipase) et Lipides, acides gras,...

Le Kombucha est un thé fermenté consommé depuis des milliers d'années. Une consommation régulière a non seulement un effet positif sur notre santé, mais soutient également notre système digestif en tant que probiotique grâce aux micro-organismes et aux principes actifs qui y vivent. Ce dont nous sommes très fiers, c'est que Cura Sana produit un élixir de kombucha hautement concentré qui contient neuf fois plus de matière vivante que d'autres produits combinés fabriqués par fermentation traditionnelle. Disponibilité biologique 9 fois supérieure Le Kombucha contient également des enzymes et des antioxydants. Notre extrait de Kombucha contient : magnésium calcium zinc fer...

Le cacao est sain et rend heureux – nous aimons entendre cela ! Toutefois, cette affirmation ne s'applique pas au chocolat classique, car l'effet bénéfique du cacao qu'il contient est considérablement réduit par le chauffage lors de la torréfaction et par sa combinaison avec du lait et d'autres additifs. Il est préférable de déguster notre cacao cru uniquement avec de l'eau et d'éviter complètement le lait. Le haricot non transformé est également connu comme un superaliment car il regorge littéralement d’ingrédients sains. Qu'est-ce qui rend le cacao si précieux Le cacao cru a un effet positif sur tout l'organisme :...

Préparation traditionnelle de la véritable boisson des dieux mayas